Puding Tape Ketan

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu'alaikum...

Kali ini saya membuat puding tape ketan yang manis dan enak!

BAHAN yang diperlukan yaitu:
1 bungkus agar-agar plain (saya pakai merk Swallow)
1 bungkus santan bubuk (biar praktis) (boleh diganti Fiber Creme)
900 mL air
5 sdm gula pasir
1/2 gelas susu kental manis (atau sesuai selera)
Dan pastinya tape ketan.

CARA MEMBUATNYA mudah, seperti membuat puding pada umumnya.
❤ Pertama disiapkan dulu semua bahannya. 

❤ Kedua, untuk santan bubuk agar tidak menggumpal, bisa kita tambahkan air sekitar 100 mL. 

❤ Ketiga, tape ketannya kita haluskan bersamaan dengan gula pasir dan bubuk agar-agar. Atas nama kepraktisan, maka saya haluskan dengan blender. Ditambahkan juga air, sekitar 100 mL atau sesuai keperluan. 

❤ Keempat, campurkan semua bahan tadi dalam panci. Tambahkan air sekitar 700 mL. Diaduk rata. Jangan lupa tambahkan susu kental manis secukupnya, sebenarnya SKM ini optional, boleh di skip, tapi sebagai gantinya gula pasirnya ditambahkan. 

❤ Langkah kelima, kita didihkan semua bahan puding di atas api sedang. Sambil terus diaduk hingga mendidih. 

❤ Setelah mendidih, bisa langsung dimasukan dalam cetakan. Tunggu hingga dingin, baru didinginkan ke dalam kulkas.

Voila.

Jadi deh!

Mudah kan?
Saya sih bisanya bikin yang mudah aja, hihi. Masalah rasa, rasanya pasti lebih manis dari rasa yang dulu pernah ada. Jadi selamat mencoba.